AquaPortail, son blog aquariophilie

Le plus petit vertébré du monde : Paedophryne amauensis

2012-01-13T02:44:00.000-08:00

Voilà, l'information a été publiée avant-hier et confirmée par la communauté scientifique : le record du plus petit vertébré du monde est maintenant détenu par une nouvelle espèce de grenouille, l'amphibien miniature Paedophryne amauensis.

Cette grenouille de Papouasie-Nouvelle-Guinée a fait l'objet de sa découverte en 2009 mais si l'espèce a été décrite en septembre 2011, la publication définitive de ce résultat émane en date du 11 janvier 2012. L'année sera-t-elle propice à la miniaturisation, à la nanification?

Si le précédent record parmi les organismes vertébrés (avec une colonne vertébrale, ou notochorde en langage anatomique) était détenu par un poisson, on rappelera que le record du monde du gigantisme appartient à la baleine bleue Balaenoptera musculus dont la taille peut dépasser 25 mètres de long. Mais rappelons aussi qu'une baleine est un mammifère aquatique, pas un poisson.

Toujours est-il qu'entre la baleine bleue et la grenouille du village de Amau, il y a un rapport de 3000:1 en longueur.

Betta channoides

2012-01-06T03:07:00.000-08:00

Ce poisson combattant est l'espèce Betta channoides, assez peu disponible dans le commerce, c'est pourtant un poisson très intéressant!

Ce poisson à tête de serpent est très sociable, et n'a absolument rien du comportement du Betta splendens bien plus connu. Cette espèce est calme, vit en groupe, ne construit pas de nid de bulles pour se reproduire mais est un incubateur buccal (c'est le mâle qui s'occupe de la portée), etc. De plus, ils vivent dans le fond de l'aquarium.

C'est vraiment un poisson surprenant à découvrir. Le coût est d'environ 12 à 18 € par poisson.

Aérateurs d'eau en question, y compris pour des coraux

2011-09-13T03:59:00.000-07:00

Il y a parfois des communiqués qui vous font râler et, ce matin, j'ai quasiment poussé un cri d'effroi lorsqu'un spécialiste (enfin, on aurait presque pu le penser...) affirme, suite à une question d'un téléspectateur de France 2, que la présence d'un bulleur (un aérateur d'eau) est nécessaire, vois indispensable si on extrapole un peu, à la maintenance d'un poisson dans aquarium. Après avoir fait l'éloge d'un aquarium complet, y compris avec un système de filtration valable, la réponse est curieuse et interpelle! En fait, et comme cela est expliqué dans une réaction intitulée pas d'aérateur pour le poisson rouge, il faut effectivement réagir à cette sorte d’ineptie totalement incroyable. Bien sûr, le bulleur n'est absolument pas utile, voir totalement déconseillée dans le cas de présence de plantes d'aquarium. En effet, les plantes aquatiques ont bien plus besoin d'engrais sous forme de CO2 que d'oxygène et azote de l'air! Le sujet portant sur le poisson combattant en même temps que sur le poisson rouge (entre autres espèces d'eau douce), l'erreur est grandiose avec le poisson combattant dont le système de respiration est muni d'un labyrinthe... En résumé, la bêtise a éviter de dire!

Cela n'empêche pas non cet intervenant à préconiser de ne jamais mettre de sel dans l'eau... Ben bien sûr! Forcément, surtout si on conserve des coraux mous dans un aquarium avec une vente de poisson eau de mer, c'est à dire un aquarium marin! Car il est bien évident que des poissons salés sont des poissons panés tant qu'on y est.

En conclusion, l'émission matinale de France 2 d'aujourd'hui était .. pourrie! Il y a des jours où les spécialistes de la TV feraient bien de demander des conseils, et pour cela, pas besoin de connaître le résultat Loto pour savoir si on peut ou non faire.

Du choix des premières lettres des mots: le A

2011-06-25T02:52:00.000-07:00

S'il existe bien une chose importante en orthographe, y compris taxonomique, biologique, scientifque, c'est la première lettre! Ainsi, le préfixe d'un mot en a comme abiotique signifie l'inverse du mot "biotique"! On voie évidemment rapidement la différence!

Le préfixe "a", qui en grec, indique un privatif, c'est à dire une absence. AInsi, abactérien indique un manque de bactéries, etc. Curieusement, le mot absence commence par le "a"... mais là, la racine est plus longue avec "ab".

Mais la lettre "a" va plus loin, car elle est aussi le symbole de l'adénine dans la formule des nucléotides et de l'acide adénylique dans la séquence des acides nucléiques. Le "a" est également le symbole de l'alanine dans la formule des protéines.

Le "A" désigne aussi un groupe sanguin du système ABO. L'antigène de groupe A (oligosaccharide membranaire) est caractérisé par la présence d'une N-acétylgalactosamine.

Le A est encore une vitamine, le symbole du sang artériel, il existe une strie A et c'est le symbole de l'ampère, unité d'intensité électrique ou mieux, associé à un autre préfixe, c'est le symbole du préfixe alto-, qui indique une division par 10¹⁸ de l'unité qu'il précède.

Le °A est également le symbole de l'angström, unité de longueur valant 10^-10 m.

On le constate, il y a beaucoup à dire sur les mots en A.

Il en va de même pour chaque mot en e ou chaque mot en y.

La première lettre d'un nom, d'un adjectif, etc., est primordiale : sans elle, chaque locution devient littéralement incompréhenssible! C'est aussi ce que propose le magazine biotique : une explication du langage par l'actualité scientifique.

Mer Rouge et vertébrés

2011-06-16T07:27:00.000-07:00

La Mer Rouge, même si elle est bleue la plupart de l'année, prend bel et bien un teinte rouge à certaines occasion, en particulier le bloom de certaines cyanobactéries. Cette mer est assez particulière car assez fermée, un peu comme la mer Méditerranée. A ce titre, la Mer Rouge occupe une place assez particulière.

Sa pointe septentrionale, avec le Golfe d'Aqaba et le Golfe de Suez, se situe effectivement aux frontières des latitudes tempérées. C'est uniquement grâce aux températures estivales élevées de l'atmosphère et à un brassage important de tout le milieu marin que l'eau ne descend pas en hiver en deçà de 20 °C, autorisant la croissance active des coraux!

C'est pourquoi la Mer Rouge constitue la limite septentrionale d'apparition des espèces coralliennes édificatrices de récifs. C'est ainsi que qu'on y trouve aussi de nombreux mammifères marins et des grand poissons cartilagineux comme le requin, y compris des espèces comme le grand requin blanc.

Le réchauffement climatique, aidé par l'accumulation de gaz à effet de serre, insiste ainsi sur l'émergence, en remontant vers le nord, de certaines espèces animales, y compris des espèces d'anémone de mer, dit encore animaux-fleurs.

La Mer Rouge est ainsi un des éléments de la Vallée du Rift de l'Afrique de L'Est. Elle n'est en relation avec d'autres mers qu'en deux endroits : au Nord avec la Mer Méditerranée, par l'intermédiaire du Canal de Suez et au Sud, la passe de Bab el Mandeb est son seul point de contact avec l'océan Indien.

Vue l'étroitesse de ce détroit, les échanges d'eau sont limités...

Détritivore, détritiphage, saprophage : lequel

2011-06-16T06:47:00.000-07:00

Dans les messages et sur de nombreuses pages, on se rend compte que les aquariophiles (mais aussi de nombreux amateurs parlant d'animaux) utilisent des termes qui ne sont pas forcément les meilleurs : est-ce dû à une simplification populaire, d'une acception ancienne qui reste dans les mémoires? Je ne sais pas, mais toujours est-il qu'il est utile de faire le point sur ces différents mots.

A la base, tout part du mot détritus qui sont, globalement, des déchets organiques. En aquarium, l'inconvénient de ces déchets est qu'ils sont azotés : ils entrent dans le cycle de l'azote pour être transformés en azote minéral. Mais là n'est pas la question.

Le mot détritivore est tout à fait valable : son origine latine pour ses racines linguistiques sont bonnes. De plus, on voit facilement le rapport avec un milieu détritique, on pourrait dire d'un organisme détritivore qu'il dévore les détritus. Et cet organisme détritivore a pour habitat une zone détriticole. Pour l'instant tout semble logique, et ... ça l'est.

Ensuite, le mot saprophage : il est directement synonyme (avec quelques nuances) du mot détritivore, sauf que les racines étymologiques sont grecques au lieu d'être latines. Son usage est donc recommandé mais il sera moins bien compris du grand public.

Là où ça se corse, c'est avec le mot détritiphage... et cela tourne en mauvaise mayonnaise de ce côté-là : mélanger une racine grecque (phage) avec une racine latine (détri), c'est déjà assez barbare (même si la langue française ne l'interdit pas), mais en plus, ça prête à confusion car tout mammifère serait détritiphage.

En conséquence, autant rester simple et employer le mot détritivore : c'est parlant et il n'y a pas de confusion.

Les araignées et mygales sur le portail

2011-04-20T00:24:00.001-07:00

Depuis l'extension du portail aquatique au domaine de la terrariophilie, ce sont de nouveaux animaux terrestres qui sont désormais décrits dans l'AquaBDD, la base aquatique. Et en particulier des papillons, des araignées telles que les mygales et des coléoptères; mais cela ne s'arrête pas à cela car une section est destinée à accueillir des fiches de description sur les reptiles, lézards, geckos, etc.

Parmi les grandes araignées, on peut notablement parler des grandes mygales d'Amérique centrale comme la magnifique Psalmopoeus cambridgei ou encore Brachypelma smithi. Ces mygales, que les américains nomment tarentules, ne sont finalement pas très exigeantes pour leur maintenance en terrarium dont les dimensions peuvent rester modestes, typiquement d'une largeur et longueur double ou triple de l'envergure des ces grandes araignées. Ainsi, des tarrariums d'environ 30 cm de côté suffisent souvent à conserver une femelle (plus grosse que les mâles).

Ces arachnides sont regroupés avec les scorpions dont ils sont assez proches au niveau génétique.

A noter que les grandes mygales ont une durée très variable entre mâle et femelle. Ainsi, si un ma^le de mygale ne dépasse guère 1 an de vie après toutes les transformations qui le sortent du stade juvénile de mygalon, les femelles, dans de bonnes conditions, peuvent vivre 15 à 20 ans voir plus! L'engagement sur le long terme nest donc bien un critère à prendre sérieusement en compte.

Nouvelle section du portail avec un forum terrariophilie

2011-03-22T02:34:00.000-07:00

Après l'engouement de quelques membres, et la présence d'un spécialiste, l'idée d'ouvrir une section de forum destinée à accueillir des discussions sur la terrariophilie s'est rapidement vu confirmée. Cela devenait évident et une sorte de continuité pour accompagner le portail aquatique.

Car l'idée maitresse est peut-être là : accompagner le nom du site sous plusieurs déclinaisons et fovoriser tout le milieu aquatique, voir même seulement humide en maintenant de la sphaigne et des plantes à chlorophylle en compagnie d'animaux "terrestres" (par opposition à immergé par obligation). Grâce à cette extension nominative, il est désormais plus facilement possible de disctuer de grenouilles, de dytiques ou d'autres bestioles encore mal connues sur le site puisque ce début est juste un balbutiement.

Pour ma part, je découvre des animaux comme la grenouille Dendrobates azureus qui m'était totalement inconnue, tant par sa sublime beauté bleutée que par ses relativement faibles exigences en maintenance. Mais ce n'est pas le seul animal intéressant dont il est questions dans cette nouvelle partie du site, on peut par exemple y découvrir un dytique (je ne connaissais absolument rien de leur existence sur notre planète!) comme l'espèce
Cybister lateralimarginalis qui semble tout à fait agréable.

Aussi, n'hésitez pas à venir enrichir cette nouveauté du portail aquario, et désormais terrario...

Identification d'algues

2011-02-10T10:19:00.000-08:00

C'est suite à cet article sur le comment identifier des algues en 3 questions préliminaires, qu'on peut s'interroger sur la validité d'une telle procédure aussi simplifiée.

Ainsi, si les algues marines sont vraisemblablement un bienfait à un certain niveau en aquarium, l'aquascaping en eau douce ne tolère absolument pas cet état. Et l'identification des algues prend alors une importance capitale. Il existe pourtant une algue bien connue des aquariophiles d'eau douce avec la fameuse algue-balle, Cladophora linnaei. Mais si on peut l'introduire dans certains aquariums, surtout pour y conserver quelques crevettes et leur un offrir un support alternatif aux mousses végétales (voir les mousses végétales aquatiques en aquariophilie), on peut quand même douter du réel intérêt et l'apport de cette algue dans le cycle de l'azote.

C'est par ailleurs une question et interrogation récurrente : est-ce qu'une algue consomme ou pas certains éléments dans l'eau, et en particulier des éléments "nocifs" (ou gênants) dans un aquarium.

Si l'on se réfère à la méthode du Dr Addey en aquariophilie marine, il tombe sous le sens que oui, puisque son système d'épuration de l'eau est entièrement basé sur les capacités d'adsorption des nitrates et phosphates par des algues cultivées uniquement dans ce but.

Toutefois, on peut également présumer que certaines algues n'ont pas toutes les mêmes facultés, ni surtout ces qualités "idéales"! Aussi, l'identification des algues, au moins pour le genre, sinon la famille, est d'une vraie utilité.

Poisson clown en goguette

2011-02-01T23:33:00.000-08:00

La goguette est un lieu de joie, une évasion telle que l'a recréée les studios de dessin animé avec Nemo. Ce poisson est un poisson clown de l'espèce Amphiprion percula ou peut-être Amphiprion ocellaris.

Ces poissons en aquarium d'eau de mer sont assez facile à garder car ils sont assez tolérants. Leur système de vie matriarcal est, de plus, très éducatif avec la transformation d'un poisson mâle en femelle dominante dès que la seule femelle occupant une anémone de mer telle que l'Entacmaea quadricolor ou une grande Heteractis magnifica vient à mourir. Rappelons brièvement que l'espérance de vie d'un poisson clown peut atteindre 15 ans assez aisément (le record est de 21 ans) en captivité, on prendra donc toutes les mesures nécessaires pour éviter d'avorter et d'écourter cette longévité.

Un aquarium de 150 litres est suffisant avec la première anémone de mer citée, et il n'est point besoin de déployer des artifices techniques coûteux.

2011-01-20T02:05:00.000-08:00

Le saviez-vous? Les plantes aquarium sont de plus en plus nombreuses, en variétés et qualités, en formes différentes selon les conditions de culture en immergé ou émergée. Mais certaines plantes aquatiques restent des standards et des valeurs sûres. Parmi ce quelques plantes, qui résistent de plus à de nombreux herbivores, on peut citer :

La liste pourrait être allongée, mais ces 4 plantes sont une bonne base solide de plantation d'un aquarium d'eau douce!

Toutefois, en fonction de la spécialisation de votre aquarium planté, il faudra songer à exploiter des plantes pour phytophages, c'est à dire franchement résitantes aux poissons, et même aux escargots dont le régime alimentaire est la phytophagie : certains animaux aquatiques sont herbivores, mais la liste de plantes dans ce lien permet d'éviter de trop gros dégâts.

Enfin, il faut également penser à quelques spécificités de maintenance, comme avec les labirynthidés (le poisson combattant typiquement) qui apprécient les plantes de surface. Ces plantes apprécient une forte lumière pour l'éclairage, vous pouvez y aller lourdement sur les watts : elles aiment!

Les plantes aquarium sont vraiment adaptées à tout type de situation, il faut juste savoir choisir.

Les bioplastiques au secours des aquariums récifaux

2010-12-01T02:43:00.000-08:00

Si les aquariums d'eau de mer contenant des coraux, qu'on nomme populairement un aquarium récifal, ont bien des ennemis, certains composés organo-chimiques sont finalement les plus fréquents! En effet, il est rare qu'une pieuvre ou une méduse se glisse frauduleusement et à l'insu de l'amateur récifaliste dans son aquarium : l'animal serait vite repéré ou, même plus probablement, ne survivrait pas longtemps.

Deux composés sont bien connus comme génants en aquarium récifal : les phosphates et les nitrates. On sait grosso-modo comment les combattre, éviter leur accumulation, les réduire, bref, les gérer. Mais passer du stade de la connaissance théorique au stade pratique dans son propre aquarium tourne généralement à la faillite!

L'industrie aquariophilie ne pouvait pas se résoudre à nous laisser en plan, devant nos plantations de coraux en péril (pire qu'avec le réchauffement climatique parfois) et selon la loi du minimum qui comble tout trou béant avec un petit rien, les professionnels nous proposent ... du plastique! Non, mais, sans rire, sont tombés sur la tête ceux-là??? Qu'est-ce qu'on va faire de plastique dans nos aquariums aux couleurs chatoyantes?

Et bien, si! Les plastiques débarquent, et comme la mode est au bio, ce sont des bioplastiques... oui, oui. Mais finalement, en farfouillant le substrat (heu, non, en cherchant un peu), on se rend compte que le bioplastique est bel et un bien un plastique d'origine biologique. A vrai dire, il n'y a pas plus biologique que ces bioplastiques : ils sont fabriqués par des bactéries. Et comme pour l'instant, les bactéries restent des organismes biologiques naturels, on peut admettre que les bioplastiques sont véritablement bio. je vous passe la phase de fabrication biophysique de ces PHA (le nom diabolique de ce bioplastique est polyhydroxyalkanoate ! gloups!) pour en arriver à la conclusion.

Voici donc les biopellets qui débarquent au sein de réacteurs (bah, c'est juste un bout de tuyau fermé au deux extrémités et dans lequel on met des trucs et bidules qui ont besoin d'être en mouvement dans l'eau). Ceux-ci, du nom commercial de "NP BioPellets", font rapidement le buzz dans le cercle fermé (peut-on parler d'écosystème captif -expression "chère" au rédac chef de la revue Zebrasomag- dans ce cas?) des récifalistes. Et v'là t'y pas qu'un jeune français vient semer un éclair de pureté en présentant le produit appelé Ecostick Purety. Paraît que c'est la même chose, mais pas tout à fait... Paraît même que ce produit va sortir dans les magasins... Ben ouaips, je veux bien. Mais quand? N'est-ce pas un suicide commercial que de parler d'un produit, en réalisant une sorte d'apologie de la méthode avant la disponibilité de ce dernier alors que le concurrent direct est lui, bel et bien, dispo un peu partout? Je dois avouer, qu'en terme de méthode, je ne comprends pas bien cette démarche anti-commerciale au possible!

Il sera temps de faire un "compar-à-tif", sans se prendre les cheuveux, lorsque ce dernier bioplastique prendra siège dans nos réacteurs à lit fluidisé (bah, quoi, c'est bôôô la science).

C'est juste un billet d'humeur pour exprimer qu'on évite de parler d'un produit commercial en faisant directement l'apologie du concurrent...

Des déchets aux nitrates...

2010-11-26T22:51:00.000-08:00

La compréhension du fonctionnement du cycle naturel de l'azote dans l'écosystème captif aquatique est indispensable, surtout dans un mésocosme comme l'aquarium.

Ce cycle biochimique permet d'appréhender les nécessités qui nous sont imposées en matière de filtration et d'équilibre des populations pour réaliser un biotope restreint dans un milieu confiné. Tous les groupement alcools sont exploités, que ce soit sous la forme d'un monoalcool ou de polyalcools.

La présence dans l'aquarium de poissons et d'autres animaux est à l'origine de déchets organiques. Ces déchets organiques contiennent de l'azote qui est libéré dans l'eau sous forme d'ammoniaque sous une forme tellement toxique qu'elle est souvent létale. Cet azote minéral, l'ammoniaque, est immédiatement transformé par des bactéries en des nitrites, toujours toxiques mais moins, puis les nitrites sont à leur tour dégradés en nitrates (très peu toxiques sauf pour les invertébrés, coraux inclus en aquarium d'eau de mer) par d'autres bactéries.

Il est important de noter cette règle : "plus le pH est élevé, plus l'ammoniaque est toxique" !!!

Les différentes formes d'azote	Toxicité
NH⁴⁺ ion Ammonium	à partir de 0.01mg par litre
NO^2- ion Nitrite	de 0,1 à 0,3 mg/l et +
NO^3- ion Nitrate	au delà de 100 mg/l

La transformation des nitrites en azote gazeux qui s'évapore dans l'atmosphère ne peut se faire qu'avec une bactérie spécifique et seulement dans un milieu totalement privé d'oxygène (dénitrateur). Ceci est une des raisons pour lesquelles 10% du volume en eau de l'aquarium doit être changé chaque semaine.

Les populations bactériennes colonisant peu à peu le sable et les masses filtrantes, la mise en œuvre du cycle de l'azote dans un aquarium avant que ce cycle de l'azote ne s'y soit installé nécessite une période d'au moins trois semaines. Aucune vie n'est possible dans l'aquarium avant que ce cycle de l'azote ne s'y soit installé. Afin de créer un climat favorable, un apport de matière organique sous forme d'une moule ébouillantée ou d'une morceau de viande de bœuf (du coeur idéalement, mais un morceau de steak sera valable aussi) est suffisant.

Il est possible d'accélérer la mise en place du processus en introduisant du sable ou une masse filtrante provenant d'un aquarium équilibré dans un filtre aquarium. On observe alors des augmentations des taux d'ammoniaques, puis de nitrites jusqu'à obtenir leur disparition. Seuls restent des nitrates et ce n'est qu'à partir de ce moment que peuvent être introduits les premiers animaux.

Poisson rouge Carassius auratus

2010-11-03T07:01:00.000-07:00

Vidéo de poisson rouge de l'espèce Carassius auratus :

La couleur est jaune doré dans la nature, mais pas d'illusion, les poissons présentés ici sont tous issus d'élevage!

La vie des algues

2010-10-26T01:04:00.000-07:00

Si le terme "algues" n'a plus sa place dans la classification moderne du monde végétal, il évoque néanmoins pour le grand public comme pour le scientifique une image claire. Les algues se distribuent en quatre unités : les Chlorophytes ou algues vertes, les Fucophycées ou Algues brunes qui ne constituent qu'une partie des Chromophytes, les Rhodophytes ou Algues rouges et enfin le type cyanobactérie ou algues bleues.

Les algues ont un mode de vie autotrophe, c'est-à-dire qu'elles sont capables de construire elles-mêmes des molécules organiques, à partir, notamment, de composés minéraux carbonés et azotés. Leur énergie provient de la lumière qu'elles captent par la chlorophylle dans la niche écologique occupée par voie de photosynthèse. L'eau et les composés minéraux (les éléments nutritifs) sont prélevés directement dans le milieu qui les baigne à partir de leur surface cellulaire. En outre, certaines algues comme les ulves, sont tout à fait capables d'incorporer, à l'occasion, directement des substances organiques, ou d'autres encore comme les algues unicellulaires Euglènes ou Dinoflagellés, de capturer, phagocyter et de digérer des proies. Ce sont des organismes fondamentalement aquatiques même si certains (comme l'algue verte Rhizocloniurn) colonisent des milieux temporairement exondés.

Aquarium marin Red Sea Max

2010-10-26T01:03:00.000-07:00

L'aquariophilie marine est une branche de l'aquariophilie qui se développe rapidement depuis la fin du XXème siècle. Depuis quelques années, un aquarium marin fait particulièrement parler de lui, il s'agit du Red Sea Max.

Initialement présenté dans sa version 130 D, cet aquarium d'eau de mer connaît un succès grandissant par sa nature de tout-intégré. Quelques défauts de conception lui sont reconnus mais la mode du custom aidant, les récifalistes (aquariophiles marins) trouvent de nombreuses améliorations.

Fort de ce succès, d'autres modèles comme le Red Sea Max 250 qui double la capacité de l'aquarium voient le jour. Tout récemment, c'est un modèle RSM 500 qui est exposé au Salon de Nuremberg. Les 250 et 500 litres accueillent facilement des coraux, le volume participe à leur maintenance dans cet espace clos.

Si le "tout-fait" présente un intérêt pour le débutant, il a également un coût non négligeable dont il faut tenir compte, et même si la customisation de ces aquariums a atteint quelques sommets (parfois curieux) pour le rendre performant, des solutions élaborées soi-même surpasseront les capacités des élégants modèles.

Eau douce et eau de mer : des bactéries et photosynthèse différentes

2010-10-26T01:01:00.000-07:00

Les bactéries jouent un rôle dans la photosynthèse des plantes aquatiques se trouvant dans l'aquarium. Celles-ci, différentes de celles trouvées dans les filtres d'aquarium, vont favoriser l'assimilation de certaines substances dissoutes avec la chlorophylle.

Si l'aquariophilie d'eau douce ne peut envisager sereinement que l'exploitation des plantes aquatiques pour participer à la diminution des déchets organiques par assimilation d'ammoniac sous sa forme NH3 au cours de la dénitrification anaérobie, l'aquariophilie marine exploite essentiellement les algues, tant l'algue endosymbiotique des coraux, la zooxanthelle mais aussi, souvent sans le savoir, la cyanobactérie qui est une sorte d'algue (mais reclassée récemment parmi le règne Bacteria).

C'est là encore une différence fondamentale entre la gestion d'un aquarium d'eau douce et un aquarium marin, la photosynthèse étant réalisée par des organismes très différents mais aboutissants au même résultat, les bactéries étant sensiblement différentes mais réalisant un travail similaire.

Le caviar et ses formes

2010-10-18T01:37:00.000-07:00

La période des fêtes de fin d'année approche et c'est généralement un moment pour déguster des produits chers et qui sortent de l'alimentation quotidienne. Au titre des aliments onéreux, le caviar est probablement placé en tête des plus chers! Mais si le caviar, au titre législatif, se résume à une préparation d'oeufs d'esturgeon, un groupe de grands poissons d'eau douce, il se définit aussi par d'autres appellations et nominatifs.

Ainsi, les oeufs de Lump est parfois désigné comme le caviar du pauvre... Si, si! Mais il faut bien avouer que lorsque l'on a eu la possibilité de goûter l'un et l'uatre, on se demande même quel rapport il peut y avoir entre les deux produits tant la différence est énorme! Les deux goûts n'ont aucune relation entre chacun. Ainsi, le caviar d'oeufs d'escargot est déjà bien plus proche du goût du caviar d'esturgeon.

Mais il existe également un caviar vert, lequel ne prend cette expression que par la forme de billes évoquant des petits oeufs de poisson du thalle d'une algue verte marine, la Caulerpa lentillifera. Cette algue, exploitée en cuisine japonaise, surtout à Okinawa historiquement, est devenu un complément végétal au goût bien particulier de cette algue comestible.

Le caviar se définiti par sa forme (la taille des grains, des oeufs) mais aussi sa couleur : plus les oeufs sont clairs, moins le goût est agressif et, généralement, plus le prix est important. Ainsi, le plus cher des caviars vendus en magasin est le caviar blanc, un caviar d'origine d'Iran issu d'un esturgeon albinos rare. Les oeufs sont naturellement blanc et la méthode de fabrication du caviar pour sa conservation ne vient pas altérer cette jolie couleur claire.

Mais c'est toutefois le caviar russe, la Russie étant la mère patrie de cet aliment d'exception, qui reste l'un des plus prisé de nos jours.

Un conseil : mangez-en au moins une fois dans votre vie pour connaître son goût.

Bactéries et azote : essentiel en aquarium

2010-09-29T02:14:00.000-07:00

Que ce soit en aquarium d'eau douce, en aquarium d'eau saumâtre ou en aquarium d'eau de mer, ce sont toujours les quatre mêmes éléments qui régissent l'existence d'un organisme : l'oxygène, l'hydrogène, le carbone et l'azote. Ces quatre éléments se trouvent dans tous les milieux, terrestres ou aquatiques, y compris dans l'air que nous respirons. Chaque élément peut être pris en charge par une bactérie dédiée ou multiple.

Dans l'eau, il en va de même et si on fait l'impasse sur le cycle du carbone en eau douce, on en tient compte un peu en aquariophilie marine. En revanche, le cycle de l'azote est systématiquement abordé par les amateurs et les professionnels pour garder la qualité de l'eau d'un aquarium. En effet, c'est azote qui est l'élément principal des nitrites et des nitrates, ces composés que les filtres biologiques vont "purchasser" et réduire, voir éliminer.

A propos de réduction, on peut considérer qu'il existe une chaîne alimentaire de l'azote, en passant du stade déchets organiques à celui d'ammoniac (avec un "c"), puis à celui d'ammoniaque (avec "que"), puis en nitrites et enfin en nitrates. Le cycle de l'azote, c'est cela : faire passer les déchets au stade ultime de nitrates.

Dans ce contexte du produit final, les nitrates, il ne faut pas oublier le rôle des plantes aquatiques et de la photosynthèse associée à la présence de chlorophylle. Effectivement, la chlrorophylle consomme indirectement des produits azotés via un système de biosynthèse et chimiosynthèse en plus de l'énergie lumineuse que cette réaction requiert.

Aussi, dans votre plan de concpetion d'un aquarium, surtout en eau douce, n'oubliez jamais la présence bénéfique des plantes aquatiques, surtout celles à croissance rapide qu'il sera facile de couper : en enlevant des parties de plantes, on enlève de facto de l'azote... Idéal et simple.

3 vedettes en aquarium : poisson rouge, poisson combattant, guppy

2010-09-03T01:25:00.000-07:00

Lorsqu'on aborde le sujet le sujet des poissons d'eau douce favoris des aquariophiles, il est incontestable que 3 d'entre eux sortent immédiatement du lot; je connais pas les chiffres mais je suppose que bien plus de la moitié des amateurs d'eau douce ont débuté l'aquariophilie avec l'un de ces trois poissons :

Il est vraisemblable que ces poissons soient les vedettes, en particulier le fabuleux Betta splendens dont les mâles aux magnifiques couleurs et nageoires savent vivre dans quelques litres d'eau seulement mais ne supportent absolument définitivement pas la présence d'un autre compère mâle! C'est dans l'ancien Siam, l'actuelle Thaïlande, que ce poisson voit l'origine de son sobriquet de combattant; les asiatiques étant souvent des acharnés du jeu, et en particulier des paris, des combats de poissons mâles sont organisés jusqu'à ce que l'un tue le second présent dans un espace restreint. Cette pratique navrante ne concerne que les mâles et les femmelles combattantes sont bien sympathiques envers leurs consoeurs.

S'il est envisageable de mélanger guppy et poisson combattant, aucun de ces deux-là ne devrait être mis en compagnie d'un poisson rouge : leurx exigences ne sont pas les mêmes...

Le poisson rouge en aquariophilie

2010-08-17T07:58:00.000-07:00

Le poisson rouge est encore et toujours le favori, le poisson le plus populaire auprès d'un public non-averti, totalement ignorant de ses quelques exigences (peu nombreuses pourtant). Si de nombreuses personnes confondent le Poisson Rouge avec une carpe Koï, c'est en raison de la forme initiale et originelle du PR; en effet, la forme sauvage est un poisson banal, terne, qu'on appelerait un "blanc" dans nos eaux françaises.

Il existe ainsi de nombreuses formes développées depuis ce poisson aux allures quelconques avec le poisson comète, le poisson télescope, l'oranda, le shubukin, etc. La liste est longue. Voici donc quelques ressources pour connaître un peu mieux le poisson rouge :

- Le poisson rouge sera interdit de bocal

- Poisson rouge en quelques idées

- Le poisson rouge n'est pas une carpe

- Les poissons et la loi

On en profitera également pour découvrir quelques records détenus par le poisson rouge.

La reproduction est assez facile et durant la période de frai, le mâle se pare de sortes d'abcès qui sont en fait des excroissances comme des petits pois blancs sur la partie avant du poisson, sur les côtés de la tête. Les femelles donnent facilement plus de 1000 oeufs dont l'éclosion a lieu environ 5 jours après (selon la température).

Les hermaphrodites

2010-07-20T09:13:00.000-07:00

Avant d'entamer un sujet pour mettre en évidence quelques animaux dans la reproduction sexuée peut-être "arrangée" par la nature, il est utile de connaître ce un animal hermaphrodite par définition même.

Evidemment, on identifiera aussi un article de discussion utile et nécessaire avec un tour d'hirzon sur l'hermaphrodisme.

Des nombreux organismes sont hermaphrodites car cela permet de perpétuer l'espèce plus facilement; on connait par exemple le cas de poissons anges en milieu océanique pour lesquels la plupart des individus naissent femelle et seuls quelques poissons se transformeront en mâles.

Le cas du poisson clown est absolument fascinant car il s'agit là d'une inversion sexuelle dans l'autre sens : tous les alevins naissent mâles et seule un poisson clown deviendra femelle. D'ailleurs, il ne peut exister qu'une seule femelle par anémone de mer.

Planter de la Glossostigma elatinoides

2010-07-18T03:43:00.000-07:00

Certaines plantes aquatiques gazonnantes, ou devant constituer un tapis recouvrant le substrat, nécessitent un peu de technique pour parvenir à un résultat satisfaisant. Ainsi, pour la belle Glossostigma elatinoides, on peut se référer à la discussion sur comment planter de la Glossostigma. On peut ainsir remarquer que ce n'est pas difficile, il faut surtout s'armer de patience.

On évitera la présence de poissons fouisseurs tels que ce corydoras et les autres espèces, mais aussi les petites loches, etc.

Une fois les racines reprises et bien implantées dans le substrat, alors l'introduction de la faune aquatique sera envisageable sereinement.

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2010-02-03T02:29:00.000-08:00

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2010-01-11T01:52:00.000-08:00

Toujours pour une aquariophilie durable et reponsable, j'inaugure un blog simplifié pour AquaPortail. Je tenterais d'informer des évolutions intéressantes ou importantes dans le site, comme par exemple la parution de nouvelles espèces dans la base aquariologique AquaBDD.

Bienvenue donc!